Conoce los beneficios del consumo de gelatina

La gelatina es un postre saludable que se puede agregar a la dieta. Hoy se aconseja consumirla en estado natural, ya que ayuda a calmar el hambre en los momentos de ansiedad. Entre otras cosas, la gelatina es rica en proteínas y compuestos antioxidantes que favorecen la formación de masa muscular. 

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Hay varios motivos para consumir gelatina durante el día. Por supuesto, todo depende de las maneras en que se prepare. En general, si se combina con ingredientes sanos y naturales, será el postre ideal para nuestro cuerpo. A continuación, te enseñaremos sus beneficios. 

1. Mejora la digestión

La gelatina ayuda en los procesos digestivos y mejora la asimilación de nutrientes. Esto debido a su contenido de glicina, un aminoácido que estimula el ácido clorhídrico en el estómago. Además, combate el estreñimiento.

2. Libre de grasa y colesterol

La gelatina no contiene ni grasa ni colesterol. Si evitas las gelatinas preparadas con añadidos de azúcares o componentes artificiales, no aumentarás de peso.

3. Calma la ansiedad por la comida

Uno de los beneficios de consumir gelatina es que ayuda a reducir la ansiedad por comer. Gracias a esto, disfrutas de un postre bajo en calorías en vez de consumir antojos que pueden causar efectos negativos en tu salud.

4. Ayuda a formar masa muscular

La gelatina contiene arginina, un aminoácido que ayuda a la formación de la masa muscular. Junto a otras proteínas, es ideal para tener un cuerpo fuerte y tonificado. 

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